Clearwater北极清水生鲜,来自加拿大的海鲜食材。Clearwater产品在全球10个工厂进行加工,仅在加拿大大西洋地区,就有6个加工工厂— 4个在新斯科舍省,2个在纽芬兰和拉布拉多。 加工流程涉及各种不同的环节,从产品的分类到大小分级且通过我们严格的质量控制流程,确保客户得到蕞高质量和AN全安心的产品。 每年,数以百万磅的野生捕获的甲壳类产品,包括龙虾、甜虾、螃蟹、扇贝、海螺等通过这些工厂运往世界各地。
Clearwater是全球拥有Z多 MSC (海洋管理委员会)认证的海鲜品种的甲壳类海鲜捕捞商之一。 MSC是全球公认的可持续渔业黄金标准,他们的标准基于以下三大原则:已开发的海洋资源储备的可持续性;保护渔业依赖的生态系统;有效及负责任的管理。
Clearwater的北极贝,扇贝柱,活龙虾,甜虾,雪蟹和阿根廷带子已通过了MSC认证。还有更多的产品正在认证中。 |