典匠铁锅铁质纯度高,导热均匀,储热能力好,烹饪茶肴别有风味,通过合理的保养可达到良好的不粘效果。手工铸造的典匠铸铁厨具有粗狂的线条,细节部分又不失精致,可以当做一件工艺品。多年的使用可让典匠铁锅更加油润光滑,甚至可以几十年传承下去。
典匠通过将优选的铁原料加温至一千四百度的高温,铁水的流动性会在幅度提高,以便获得更加精准的产品造型。铁锅无化学涂层,而是做植物油喷涂防锈处理,保养好后不仅能达到良好的不粘效果,还能延长使用寿命,更能很好地为人体补铁。