东山白蜜

东山白蜜，始于1648年，国家地理标志证明商标。东山白蜜起源于长白山野生椴树白蜜，自唐时即有记载，历经宋、元、明三朝，清朝进入鼎盛时期，因其品质绝佳，且出于满人龙兴之地，因此被皇族青睐。长白山被清朝皇室视为祖山，在京城称之为东山，于是长白山白蜜被御封为“东山白蜜”。

1648年（顺治四年），顺治帝下旨，在吉林设置内务府派出机构——打牲乌拉总管衙门，专事长白山优异物产采贡之职。作为清政府在吉林境内设置的专门采集贡品的“中央直属机构”，打牲乌拉总管衙门与江宁织造、苏州织造、杭州织造同称为“清朝四大贡品基地”。

先后有五位清朝皇帝来此巡阅，并册封乌拉地区为“本朝发祥之地”。据《吉林通志》记载，打牲乌拉总管衙门辖内共有22处采贡山和64处采珠河口，其中以东珠、蜂蜜、鲟鳇、松子等为主要贡品。

1681年（康熙二十年），康熙帝下旨，为保护“祖宗肇迹兴王之所”，在长白山一带圏禁山林，征集“蜜丁”3000余人专门采酿东山白蜜，经打牲乌拉整理封签，派官兵护送进京，供皇室享用。

东山白蜜产地位于吉林省长白山脉珠琦川。所属区域位于北纬43°51′-44°38′、东经126°24′-127°45之间区域，属温带大陆性季风气候，海拔800米左右。年均气温4.3℃，年均有效积温2708.6℃，年均日照2426.5小时，年辐射总量45×108J∕立方米，年均降雨680毫米，年无霜期140天，四季分明，原始植被茂盛。蜂场位于国家AA级森林公园内，周围50公里内无重工业区，5公里内无任何污染源。蜂场周围有高密度国家级重点保护野生植物紫椴林区，平均树龄70年，平均株高28米。保护区45公里延长线上，建有标准化放养点68个，优势蜂群约13000群。