健力士啤酒:魅力黑啤,爱尔兰酿造! 健力士始于1759年的爱尔兰,其所改良的啤酒是一种酒性较浓烈、味道更醇厚的波打酒--又称“黑啤”,其英文名为StoutBear。Stout有粗壮之意,用以形容其深厚口味可谓恰到好处。除焙焦大麦之外,健力士黑啤还有另外四种主要成分:麦芽、水、蛇麻子及酵母等。健力士将其于都柏林经特别程序成熟化的黑啤出口往海外,使之与健力士在海外酿制之啤酒互相混合,以保证味道纯正。 两百多年来,健力士对酿造工艺的探索从未止步,不断进取的酿酒师们每天都在发掘令人振奋的新啤酒。健力士的名字已被多个地区的人们所熟知与热爱。 |