津顺祥麻花

津顺祥，是一家专注于制作清真食品的中式糕点铺，目前主要经营的产品包括麻花、奶皮酥、枣泥卷、贵妃饼、栗子玛、江米条、槽子糕等传统中式糕点，深受社会各界人士的喜爱。

天津麻花是指天津市的一道特色传统名点，在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、瓜条等多种小料的酥馅，使炸出的麻花酥软香甜与众不同，创造出的什锦夹馅大麻花特点是香、酥、脆、甜，在干燥通风处放置数月不走味，不绵软、不变质。

麻花外观通透金黄，浓郁处如蜜蜡，剔透处如水晶。多种小料的T然香气配比融合，精确控温炸制后被激活出复合之香，传统工艺造就酥香口感，脆而不硬、酥而不懈，令人回味无穷。外观均匀饱满、紧致有序、条松而不懈、馅溢而不散，头似石榴嘴儿、底如托宝瓶。

津顺祥的手艺人虽然文化不同，年龄有别，但他们都拥有一个共同的闪光点-专注技艺、勇于创新、敬业奉献、乐于传承。他们之所以能够匠心筑梦，凭的是苦练和钻研，靠的是一辈子只做一件事，一辈子做好一件事的专注与坚定。