RoyRene勒内国王糖果

RoyRene勒内国王，诞生于1920年的法国糖果品牌，创始人欧内斯特·吉列特在普罗旺斯设立于手工糖果店，凭借着皇家级工艺与品质，深受名流贵族的喜爱与追捧。历经近百年沧桑沉浮，其经典皇家配方被公认为普罗旺斯艾克斯市的“活化石”，成为法国甜品界不可撼动的传奇，如今作为法国百年世纪糖果品牌，业务覆盖至全球22个国家与地区。

中国人从小就都知道牛轧糖，但大多数人不知道它起源于法语，是由法文Nougat音译而来。法国牛轧糖是由蜂蜜、烤坚果(杏仁、核桃、开心果、榛子)、打发蛋白和切碎的水果蜜饯制成的糖果。法式牛轧糖绝不加奶和黄油，T然蜂蜜能保持质感松软、入口即化，保鲜期一年以上。

作为传承近千年的普罗旺斯的特产，手工法式牛轧糖入口会比较软，使用蜂蜜与葡萄糖浆是法式牛轧糖的特色，所以在嚼的的时候会慢慢散发出蜂蜜香，主要是利用蜂蜜里的T然凝固能力制作出的T然糖果。完全用打发的蛋白加上高温的蜂蜜与麦芽糖制成，不含油脂或是奶类，经过充分搅拌打发，让牛轧糖吃起来不粘牙，干果味十足。