庶人坊豆腐干

四川南溪庶人食品有限公司坐落于宜宾南溪，创建于1991年。

通过多年的努力和技术改造，现已发展成为：占地20余亩、拥有12000平米的封闭式生产车间和办公大楼、中高级技术人员30余名、配备现代化生产设备和环保设施、产值突破5000万元，以豆制品加工为主、专长生产休闲豆腐干的技术型园林式企业。

庶人公司一贯秉承“用我们的心，创造老百姓满意的产品”的经营理念，坚持“产品质量至上”，奉行“客户至上”的企业宗旨。承传统工艺之精细，觅华夏物产之精粹，辅之现代科技生产手段，成功将南溪豆腐干传统手工制作工艺，改造成适合工业化规模生产的现代加工制作工艺；并采用生熟浆分离技术和真空包装、高温杀菌等工艺，将传统南溪鲜豆腐干打造成休闲食品投放市场。

这两项技术及思路的创新，在全国豆腐干加工行业可谓重大突破，并一度带领了中国豆制品加工行业的发展。结合豆腐干入口唇齿留香、食之回味悠长的特点，通过设置精美包装，使“庶人坊”牌南溪豆腐干系列产品，成为消费者居家旅行、馈赠亲友、佐餐休闲之佳品。