鲜到鲜得海鲜专注餐桌生鲜美食,为消费者餐桌提供放心美味、自然生态的精选生鲜美食,从源头到餐桌全产业链整合、品质可追溯;坚持产地直采确保品质正宗,层层严苛检验,全程不间断冷链锁住新鲜美味,将真正安心的好食材快速送到消费者餐桌。
鲜到鲜得畅销带鱼产自舟山渔场,捕捞于初冬冷水海域。初冬海捕的带鱼会比其他时期的更好吃,肉质更细嫩,油脂更丰厚。困为这个时候的海水已经开始降温,带鱼为越冬做准备,体内积蓄了脂肪,所以肉厚油润,味道特别好,肉质融化般细嫩。