致中和五加皮酒传承中华草本文化,精选始终地道草本,精心配伍,经“四度浸提”工艺,萃取草本的精华成分。浸泡、蒸煮、摊粮、拌曲、发酵、取酒、泡药、勾调、储存,坚守传统酿造工艺,精选地产优质五加皮。五加皮酒又称五加皮药酒、致中和五加皮酒是具有悠久历史的浙江名酒。五加皮酒是由多咱中药材配制而成。
致中和五加皮选用五加皮、当归、党参、地榆、山奈、砂仁、玉竹等29味名贵中药材,经特酿白酒浸泡后,添加糯米密酒、白糖、蜂蜜,采用独特的"九酝发酵,四度浸药"酿造工艺与千岛湖泉水精制而成。 致中和五加皮酒色如榴花,香比蕙兰,金黄挂杯。
“致中和”取自《中庸》:“中者也天下之大本也;中和者,天下之达道也。致中和,天地位焉,万物育焉。”1763年,安徽大药商朱仰懋以《中庸》中的致中和三字为号,在古建德严州府开设了“致中和酒坊”。这就是致中和企业的历史发端,从此,致中和开始了近三百年的品牌经营与发展。 |